Buku Baru : Penerapan Manajemen Kaizen Lean pada Bidang Peternakan

Peternakan merupakan salah satu pilar penting dalam ketahanan pangan global. Sektor ini bukan hanya menyediakan berbagai produk hewani seperti daging, susu, dan telur, tetapi juga membuka lapangan pekerjaan dan menopang perekonomian daerah maupun nasional. Namun, seiring berjalannya waktu, sektor peternakan dihadapkan pada berbagai tantangan multidimensional-mulai dari keterbatasan lahan, perubahan iklim, fluktuasi harga pakan, hingga tekanan untuk mewujudkan praktik yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan.Dalam menghadapi tantangan ini, paradigma pengelolaan peternakan harus bergeser dari pendekatan tradisional menuju pendekatan yang lebih inovatif dan efisien. Salah satu filosofi manajemen yang kian relevan untuk diadopsi adalah Kaizen Lean. Filosofi ini menekankan konsep perbaikan berkelanjutan (continuous improvement) dan penghapusan pemborosan (waste elimination) di seluruh lini operasional, serta mengedepankan pemberdayaan sumber daya manusia agar tercipta budaya peningkatan berkelanjutan.